工业蛋白质组学-在生物技术和制药中的应用 【生物】

生物技术综合实验简明教程 【生物】

《生物技术综合实验简明教程》一书介绍了生物技术常用仪器设备的使用、生物技术相关实验原理及操作，精选21个实验，涵盖核酸、蛋白质的提取与分离、电泳技术、PCR技术、免疫组织化学技术、原核表达及纯化、免...

生命科学实验技术 【生物】

本书是教学改革的成果。书内精选了生命科学各专业最新或最近数年内发展起来的实验技术，例如双向电泳（生化），细胞凋亡及其鉴定（细胞生物学），蛋白质间的相互作用（生技），核酸的银染法序列分析（分子生物学），......

现代工业微生物学实验技术 【生物】

为更适合食品科学与工程、食品质量与安全等专业或专业方向的本科生使用该实验技术教材，拟对其进行修编为第二版，主要是精简某些章节，大幅修改第四章（工业微生物的检测技术）的第二节：食品卫生微生物学检测（实验......

微生物学实验技术 【生物】

本书的实验内容主要来源于微生物实验的经典资料，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、保藏以及在食品、医学、农业、工业、环境和生态等领域的实际应用，尽量反映微生物研究的...

生活中的生物技术 【生物】

本书将微生物的无菌操作实验与发酵食品、食用菌的种植有机结合起来，使青少年学生通过学习实践获得全面的知识拓展和综合能力的提高。本书可作为中学阶段综合实践活动教材。本书将微生物的无菌操作实验与发酵...

生物信息学 计算技术和软件导论 【生物】

本书综述生物信息学中的关键技术和软件的研究和应用现状，主要包括如下内容：生物信息学的计算和数学基础；单分子测序技术和单细胞测序的生物信息学技术；基因组组装的常用软件及算法、宏基因组学的研究方法、系统...

现代微生物学实验技术 【生物】

本书以自然环境中功能微生物的分离、筛选、鉴定、生物活性物质的研究为主线，包括了微生物分离、形态观察、生理生化、分子生物学、化学分类和生物活性分析等设计性和科研性综合实验。突出介绍实验原理、实验...

酶学及其研究技术 【生物】

本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生...

微生物学及检验技术 供检验士、临床检验士、卫生检验士专业用 【生物】