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研究生物的基因生物工程的故事【生物】

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申琳等编著1997 年出版142 页ISBN：7806340580
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
生物力学基础原书第2版【生物】

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（美）杜安·努森（DUANCEKNUDSON）著；钟亚平，胡卫红译2012 年出版335 页ISBN：9787500942740
本书内容包括人体运动生物力学基础原理与实例分析、运用运动生物力学知识对动作技术的实例分析，以及教学实验设计等。
基础生物化学【生物】

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朱善元主编2007 年出版234 页ISBN：780209514X
本书共十一章，以高等职业教育的教材特点和体列体系，讲述了糖类、胎类、蛋白质、核酸、酶、维生素等化学内容及生物化学实验技术及基本操作技能。适合高职高专院校生物技术畜牧兽医、水产养殖、生物制药、食品...
保护生物学基础【生物】

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（美）（R.普里马克）RichardPrimack，季维智主编2000 年出版267 页ISBN：7503825189
本书介绍了保护生物学最重要的原理。本书分五章介绍：保护生物学和生物多样性；生物多样性的危机；种群和物种的保护；群落水平的保护；生物多样性和可持续发展。...
基础生物化学【生物】

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赵国芬，张少斌主编2014 年出版434 页ISBN：9787565509568
本书在加强基础知识的同时注意引入近年来生物化学方面的研究新进展，特别是有关分子生物学和基因工程的一些新的基本知识及主要研究技术简介，酶工程抗体的基本知识及应用技术方面的内容。全书内容共分4部分17...
生物催化工程【生物】

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许建和主编2008 年出版414 页ISBN：9787562824282
本书内容主要包括：绪论（介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势），基础知识（介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化等生物催化基本知识与理论）；以及生物催化工......
酶工程实验指导【生物】

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王君主编2018 年出版91 页ISBN：9787122320919
本教材包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验，基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食...
生物反应工程原理【生物】

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贾士儒编著1990 年出版220 页ISBN：7030107993
本书从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作等方面，系统介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法，并对生物反应工程...
生物工程专业实验教程【生物】

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汪文俊，熊海容主编；王海英，郭小华，张华山副主编；王海英，吴元喜，汪文俊等编委2012 年出版127 页ISBN：9787560977973
本书内容涉及面广，包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出，以便于学生学习。...
生物反应工程原理【生物】

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贾士儒编著2003 年出版220 页ISBN：7030107993
本书从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作等方面，系统介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法，并对生物反应工程...