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普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版 【生物】
王福荣主编2018 年出版210 页ISBN：9787518417599本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...
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现代生物技术与生物工程导论 【生物】
贺小贤主编；胡鹏刚，丁勇副主编2016 年出版349 页ISBN：9787030500069全书共分十一章，内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环...
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遗传学与基因工程实验指导 【生物】
李建粤，崔永兰等编著2014 年出版69 页ISBN：9787030397645本书可作为高等院校开设普通遗传学课程相配套的实验教材。本书选择的实验，分别涉及到遗传的物质基础、经典遗传学的三大遗传规律、性别决定与伴性遗传、细菌遗传、染色体畸变、细胞质遗传、数量性状遗传方面...
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资源加工与生物工程学术信息服务系统 【生物】
付玉著2014 年出版172 页ISBN：9787564814120本书来源于对一个实际的信息服务系统的开发实践的总结和提炼：首先采用传统的结构化开发方法，将系统分为前台和后台两大系统从而实现大系统的“分而治之”；然后，在架构设计和开发过程中，结合现代的面向对象（Object...
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生物技术与基因工程图解小百科 【生物】
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化工/生产技术与生物质能源 第三届全国化学工程与生物化工年会论文选编 首届广西化学化工研究生学术论坛论文选编 【生物】
童张法主编2006 年出版598 页ISBN：7502595430本论文集包括化学工程、生物化工及相关研究方向论文125篇。
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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学 【生物】
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用 【生物】
赵辉著2010 年出版176 页ISBN：9787811292374本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...