生物资源开发与加工技术 【生物】

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

酶工程基础与酶应用实例 【生物】

花粉的功能与应用 【生物】

本书对花粉的各种有效成分和生物活性作了探讨，也对我国常见花粉的有效成分进行了全面系统的测试和研究。

化学发光与生物发光 理论及应用 【生物】

生物化学仪器分析与实验技术 【生物】

生物信息学网络资源与应用 【生物】

制药微生物技术 基础与应用 fundamental and application 【生物】

全书共2篇10章。内容有：微生物制药上、中、下游技术；基因工程药物生产规范与质量控制；抗生素生产工艺；新型疫苗制备等。

生物技术与经济社会发展 【生物】

景观生态学 理论与应用 【生物】

生物分离与纯化技术 【生物】

本书分三个模块，内容从原来传统分离技术扩展到现代分离技术，从原先单一的基本技能训练扩展到基本技能和综合性实验以及创新实验三大模块。...