食物蛋白酶解理论与技术 【生物】

本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...

数学生态学稳定性理论与方法 【生物】

本书系统、全面、完整地介绍了数学生态稳定性理论与方法。书中首先就生态建模、环境分析及生态学中的稳定性概念等问题展开讨论，接着介绍单种群连续、离散、随机模型和集合种群的稳定性。...

红萍的基础理论研究 【生物】

本书是一本介绍红萍的研究型读物。该书的主要内容包括：红萍的分类与植物学研究、红萍的生理生态特性研究、红萍种质资源与遗传多样性研究、红萍的共生固氮研究、红萍的富钾研究红萍富钾生理的研究、萍藻重组...

抗体理论与技术 【生物】

本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用基本理论，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说明方法的可靠性。最后加入了经验体会和注意事项，使整个技术更为贴近广大科技工...

社会生物学 新综合理论 2 动物的通讯模式 【生物】

生殖生物学理论与实践 【生物】

本书较为系统地介绍了生殖生物学的基础知识，基本理论和主要的实验研究方法及相关的临床技术，并注意反映生殖生物学在科学研究和临床实践中的最新进展。全书包括绪论，生殖系统的发生，生殖系统的结构与功能，精子发...

现代固态发酵技术 理论与实践 【生物】

本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程；其次，分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素；再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...

组织细胞化学理论与技术 【生物】

本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...

阶段发育的理论是植物生理学底规律 【生物】

干细胞理论与技术 【生物】

本书上篇主要介绍理论及进展。下篇着重介绍技术，应用大量照片说明方法。最后加入了经验体会和注意事项，使整个技术更为贴近广大科技工作者，有实用性。各章技术均注明了作者的通讯地址、联系电话，使技术可靠性得...