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叶义言编著2017 年出版318 页ISBN：9787117245449本书结合近十年来的临床进展，配以图片、参数，详细全面，更加突出儿童骨龄的实际应用方法和细节。内容突出中国儿童骨龄评分法在儿童临床、儿童保健、儿童生长发育和内分泌遗传代谢性疾病、文艺体育专业儿童选材...
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荒野外旅行维生食物图鉴 【生物】
车晋滇编著2014 年出版310 页ISBN：9787122211750荒野旅行已成为现代都市人的一种时尚。该书介绍了荒野旅行的基本知识，对野外维生可选择的主要野生植物性和动物性食物240余种进行了简要介绍，并配有彩色图片760余幅，可供“旅友”们和生物爱好者参考使用，也可供...
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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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食物蛋白质控制酶解技术 【生物】
崔春编著2018 年出版563 页ISBN：9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
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生物化学 基础理论与临床 原书第6版 【生物】
（美）德夫林等编，王红阳等译2008 年出版1357 页ISBN：9787030213235生物化学是与临床相互渗透和结合的一门发展极为迅速的学科，是具有独特的理论研究领域和活跃的应用目标的边缘学科。它以生命学科相关的基础理论为支柱，应用各学简报新技术（包括应用化学、生物化学、分子生物学...
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海洋中环环相扣的食物链 【生物】
刘芳主编2012 年出版153 页ISBN：9787539639819本书主要以海洋中生态系统为主要加工编辑素材，将海洋生态系统与食物链、海洋中的浮游生物等一一呈现给读者。稿件按二级学科、三级学科进行有逻辑的组合排列。章节篇幅以精炼、短小为主，以语言将丰富的海洋知...
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昆虫记 6 大孔雀蝶与蝗虫 彩绘版 【生物】
（法）法布尔著；陈娟编译2013 年出版120 页ISBN：9787509009260《昆虫记》是法国昆虫学家法布尔的作品，是针对中小学生推出的一套集教育性及趣味性于一体的科普读物，是为帮助中小学生学习和了解昆虫的特点及日常生活习性，并从中体会科普知识的魅力而作。本套书分别介绍了蝗...
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