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工业生物转化过程 原著第2版 【生物】
（德）安吉斯·李斯，卡斯滕·希尔贝克，克里斯汀·温椎著；欧阳平凯，林章凛主译2008 年出版503 页ISBN：9787122012838本书介绍了生物转化的历史、酶反应工程的基本概念、并按生物转化过程所涉及酶的标准分类顺序阐述收集到的150多个转化过程，包括相应的酶反应条件、流程图过程参数、产品应用和有关公司的信息。...
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基础生物化学 第2版 【生物】
赵武玲主编2013 年出版477 页ISBN：9787565507557本书是在同名第一版教材的基础上修订而成，讲述了生物化学的基本概念、蛋白质化学、核酸化学、酶、膜、维生素与辅酶、代谢概述、生物氧化与氧化磷酸化、糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的生物...
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