动物生理学实验教程 【生物】

本教材共分三部分。第一部分介绍了动物生理学实验的教学目的和实验方法、生物功能实验系统、实验动物的基本知识等；第二部分介绍了71个动物生理学的基本实验；第三部分介绍了设计性实验的基本原则、基本过程和...

动物学教程 下 第2分册 【生物】

叶黄素基础与生物学效应 【生物】

本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题，如叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的...

生物化学基础 【生物】

本书共有十四章，以内容为序分为四篇。第一篇（共4章）：生物分子的结构与功能，包括蛋白质化学、酶、核酸化学、维生素；第二篇（共4章）：物质代谢，包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质分解代谢；第三篇（共1章......

植物检验检疫监督管理与危险性有害生物检疫鉴定标准应用手册 第2卷 【生物】

芳香植物研究与应用 【生物】

芳香植物的、独特的香韵，尚含有至今尚未阐明的、在香气上有着特殊贡献的微量成分，以及大多不存在毒副作用等原因，因此，天然香料的生产畅销不衰。在欧美、日本等发达国家，天然香料正以势不可挡的趋势在各个领域全...

生物化学实验教程 【生物】

本书比较系统地介绍了医学生物化学实验相关的基本理论和方法。同时，又对新技术的内容，特别是涉及分子生物学实验的内容也作了必要的介绍。本书本着科学性、适用性的原则，对每个实验基本原理、试剂具体配制方法...

分子医学导论 分子医学基础、再生医学 【生物】

本书是以作者长年从事医学生物化学研究实践为基础，参考21世纪的分子医学和再生医学发展前沿，而写成的分子医学基础（以细胞死亡为中心）和分子医学各论。它是我国自编的第一部分子医学入门著作。本书的目的是向医...

基础生物化学实验 【生物】

本书本着少而精、应用灵活的原则，设计了具有代表性、成熟的19个实验，包括定量分析技术、层析技术、电泳技术、生物大分子制备技术和免疫学技术，涵盖了生物大分子定量测定、分离纯化及鉴定的常用实验技术。既有...

生理学实验教程 【生物】

本书为卫生部规划教材生理学（第七版）的配套教材。在编写过程中，结合各院校多年来的生理学实验教学改革实践，增加了很多新的实验内容。同时，也保留了一些经典的实验项目，目的是使学生通过这些基本技能实验，掌握......