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姜立主编2005 年出版206 页ISBN:7801217152医学专业本科生学习指导用书医学专业研究生入学指导用书:本书与教材《生物化学》配套学习使用,共有二十三章,内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢等,...
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