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膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用 【生物】
(美)芬德勒(Fendler,J.H.)著;程虎民,高月英译1991 年出版387 页ISBN:703002415X -
生物营养强化农产品开发和应用 【生物】
(美)巴纽埃洛斯·林治庆著;尹雪斌等译2010 年出版263 页ISBN:9787030293343生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程,是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...
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现代生物学技术 第2版 【生物】
张丰德,王秀玲主编;王秀玲,王桂芬,刘桂琴等编委2001 年出版412 页ISBN:7310008707本书详细介绍了现代生物学领域常用的各项技术的基本原理和实验方法。
