工业微生物资源开发应用与保护 【生物】

本书从工业微生物资源开发应用的角度论述了工业生产常用常见微生物的种类与形态、工业微生物资源及代谢产物的筛选、工业微生物的资源开发、应用与保护。...

生化工艺学 【生物】

本书首先介绍了生化工艺学概论，生化制备的基本原理和方法，然后详细介绍了氨基酸、多肽及蛋白质、核酸、酶、脂类、、糖和天然色素的提取分离，最后阐述了现代生物技术生化产品制备原理及方法及生化产品的保藏。...

切片材料的染色方法 电镜技术 【生物】

生物材料中痕量元素分析方法 【生物】

生物材料 【生物】

本书分为14章，其中1～7章涉及生物材料的基本结构和性能，8～14章涉及生物材料在体内的反应。其特色是比较详细地介绍了材料的基本结构和性能，适用于生物材料专业的研究人员阅读参考。...

新型结构陶瓷的制造工艺 先驱体转化法及其应用 【生物】

本书系统阐述了陶瓷先驱体转化法的发展及应用，论述了先驱体转化法制备先进结构陶瓷的制备工艺过程及其相应产物的性能。

生物质材料现代分析技术 【生物】

本书系统介绍了现代分析技术在生物质材料结构分析中的应用。

植物材料的薄切片超薄切片技术 【生物】

生物工艺原理 【生物】

本教材将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识进行归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的最新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术...

生物工艺 【生物】

《生物工艺》是根据教育部2001年颁布的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置”中主干课程“生物工艺教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家...