微生物技术理论与应用研究 【生物】

本书较为全面地论述了微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的鲜明特点、形态构成、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、基因重组、传染免疫和分类鉴定，微生物与食品生产、食品腐败...

英汉分子生物学与生物工程词汇 【生物】

酶工程 【生物】

本书在酶学基础上，系统介绍酶的生产和应用技术原理，包括酶的发酵工程、分离工程、固定化酶与固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶抑制剂以及酶的应用等章节。...

跨世纪高科技主角 生物工程 【生物】

人工生命及应用 【生物】

“人工生命”（Artificial Life）是信息科学、生命科学、系统科学等领域国际上学术界的一个新的热点论题，是正在迅速发展、面向21世纪的一个新兴的边缘学科。当前，人工生命的研究热潮正席卷着美国、欧洲，及日本，开...

小昆虫大探秘 建筑艺术家 蜂 【生物】

现代生物工程 【生物】

本书由生物工程各领域有教学、研究和写作经验的权威人士领头编著，涵盖基因工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程、抗体工程、组织工程和细胞工程、生物芯片八大领域，学术水平属国内领先。...

割了鼻子的“大象”·生物工程 【生物】

暂缺《割了鼻子的大象（生物工程）》简介

现代生物技术理论及应用研究 【生物】

现代生物技术理论性强，本书编写的指导思想是：力求内容全面而新颖、概念准确、文字通俗易懂，尽可能地反映现代生物技术各领域的最新研究进展。本书共12章，主要内容包括绪论、基因工程技术及发展、动植物细胞工程...

免疫球蛋白基因与基因工程 【生物】