生化实用技术综合实训 【生物】

本书包含三个模块共十个章节。技能须知模块包括安全知识和职业道德两章节内容。基础操作模块包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本试验操作以及实训技能操作训练。生产技能模...

转基因植物产品检测技术 【生物】

本书是一部全面介绍转基因植物产品检测技术方法的专著。它不但介绍国际上转基因植物产品检测技术的新进展，而且介绍我国特有的、具有我国自主知识产权转基因植物及其产品检测技术的研究进展和检测方法。...

转基因技术漫谈 【生物】

本书分为转基因技术、转基因技术造福人类、转基因农作物及其安全性三个部分，主要对转基因的来由、发展、应用做了深入浅出的介绍，对转基因争论中的传闻进行了追根朔源，澄清了事实真相，并在此基础上探讨了转基因...

生生不息 应用微生物学及生物技术之传承 【生物】

现代生物技术导论 【生物】

本书主要介绍了现代生物技术基本理论、研究方法、发展趋势及其对人类社会政治、经济、文化、伦理道德、法律法规、思维观念等方面产生的深刻影响。本书内容丰富、文字通俗流畅、可读性较强，内容涉及基因工程...

PCR技术实验指南 原著第2版 【生物】

本书内容为样品的制备、引物的设计、PCR产物的检测以及其他扩增技术等。

酶学及其研究技术 【生物】

本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生...

微生物技术及应用 【生物】

本书内容包括微生物技能基础，包括微生物生物性特性、微生物主要类群、微生物遗传变异与菌种选育等。微生物应用篇，包括微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验与控制、微生物与现代食品工业等。...

分子生物学实验技术 【生物】

《分子生物学实验技术》一书内容涵盖三个方面：一是基本实验技术，二是基因工程蛋白质药物工程化生产技术，三是现代分子生物学功能实验技术。本书包括基本分子生物学实验技术，并将常用分子生物学方法、科研成果和...

动物现代繁殖技术 【生物】

本书的内容包括生殖激素，雄性动物生殖生理，雌性动物生殖生理及现代繁殖技术四个方面的内容，分述为十二章。主要介绍了与动物繁殖技术有关的基础知识，以及当前生产实践中常用的繁殖技术操作程序和注意事项。本书...