生化工艺学 【生物】

本书首先介绍了生化工艺学概论，生化制备的基本原理和方法，然后详细介绍了氨基酸、多肽及蛋白质、核酸、酶、脂类、、糖和天然色素的提取分离，最后阐述了现代生物技术生化产品制备原理及方法及生化产品的保藏。...

新型结构陶瓷的制造工艺 先驱体转化法及其应用 【生物】

本书系统阐述了陶瓷先驱体转化法的发展及应用，论述了先驱体转化法制备先进结构陶瓷的制备工艺过程及其相应产物的性能。

生物工艺原理 【生物】

本教材将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识进行归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的最新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术...

生物工艺 【生物】

《生物工艺》是根据教育部2001年颁布的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置”中主干课程“生物工艺教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家...

生物教学理论与设计案例研究 【生物】

21世纪的今天，随着科学技术的不断进步和发展，各种生物技术也在迅速发展，这种发展也会给人们的生活以及生活的环境带来了巨大的改变，人们也对各种生物技术更加关注。无论是什么生物技术的发展，都离不开生物教学，.....

DNA编码序列的设计与优化 【生物】

本书从讨论DNA计算中的核心问题—DNA编码问题以及DNA的热力学属性入手，系统地阐述了作者近年来关于DNA编码设计方法的研究成果，其中基于DNA的热力学属性和物理化学属性，建立了确保DNA特异性杂交的相关约束条件...

计算机辅助分子生物学实验设计与分析 【生物】

本书是一本用于分子生物实验辅助设计与分析的生物信息学参考书，包含4篇共26章和2个附录，内容涉及PCR实验设计、B细胞抗原表位预测、T细胞抗原表位预测、蛋白质三级结构预测与显示、蛋白质功能位点分析、寡核...

生物质资源厌氧消化系统工程规划设计与厌氧消化物综合利用 【生物】

农林植物生长系统虚拟设计与仿真 【生物】

本书系统地介绍了植物生长系统虚拟设计与仿真的基本概念、技术方法和应用实践。全书共12章，第1章介绍农林植物生长系统虚拟设计与仿真的概念、内涵和体系结构，第2章介绍植物形态数据获取技术，第3、4章介绍植物...

生物化学实验设计与实践 【生物】

本教材着重介绍如何通过对课程的中生物大分子特性、相关仪器测定原理、药品的理化性质的学习，并结合实验模块分析，懂得从源头创新出发，学会如何观察生命现象，进行比较分析，从而能发现问题、提出质疑，独立地对生.....