生命科学与生物工程 【生物】

内容提要本书介绍了生物工程研究的领域（包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程）以及生命科学与生物工程的关系，以图文并茂的形式向青少年展示了生物工程在医学、农业、轻工业以及食品、环保等方面的应用前...

糖工程概论 【生物】

本书分三部分内容介绍糖生物学与糖基化工程、天然多糖的结构功能及修饰和多糖的工程化应用。第一部分重点介绍糖蛋白中寡糖链的生物合成和代谢及其生物学功能，以糖基转移酶等为例介绍糖蛋白的工程化改造和应...

应用微生物译文集 固氮专集 1 【生物】

植物代谢组学 方法与应用 【生物】

本书深入浅出地介绍了植物代谢组学研究的发展现状和趋势及其应用中的注意事项。

华南植物园 《植物系统与工程学》的研究与实验的基地 【生物】

生物工程设备 第2版 【生物】

生物工程是国民经济中的重要工业。随着生物工程的迅速发展，生物工程设备计也要相应提高和发展。本书包括绪论；原料处理及灭菌设备；空气压缩及除菌设备；设备和管道的清洗与灭菌；通风发酵设备；嫌气发酵设备；动、......

生物反应工程与设备 【生物】

生物反应工程与设备是轻工技术与工程、生物工程及相关专业工程硕士的一门核心基础课程，主要介绍了生物反应工程和设备相关的基础理论及专门设备。主要内容包括：第一篇介绍了生物反应工程原理；第二篇重点介绍生...

应用微生物译文集 固氮专辑 3 【生物】

生物加工设备选型与应用 【生物】

本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用；生物反应设备与辅助设备选用；生物加工机械设备选用实例。

放射生态学原理及应用 【生物】

本书内容包括：基本的放射生态学技术，辐射生态效应和辐射卫生防护，环境放射性污染评价，放射核素和电离辐射生态学应用。