海洋生物及制品微生物检测实用手册 【生物】

本书主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求，包括了微生物实验室的设计，微生物实验室的生物安全、设备，国外检验标准及限量标准，抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识，检测的方法，包括细菌，......

生物化学基础教程 【生物】

本书为协编教材，约30万字，共14章。主要内容包括生物化学与医学、蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质分解代谢、物质代谢调节、核酸化学与核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、肝的生化...

微生物基础技术 【生物】

本教材围绕应用微生物学显微、无菌、分离纯化、生长测定、类群检测和育种六大基础技术，以任务驱动为导向，按照知识、技能、职业态度三个维度明确提出课程目标，充分突出职业能力的培养。每章后配有概念图、小结...

酶工程技术及应用探析 【生物】

本书主要内容包括：绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...

微生物遗传育种的原理与应用 生命科学前沿及应用生物技术 【生物】

药用植物学基础 【生物】

本书为全国中等卫生职业教育药剂专业卫生部“十一五”规划教材，本书的主要内容是药用植物的形态、构造、分类及主要类群。本课程的任务是使学生掌握药用植物的形态、显微构造和分类的基础知识和药用植物分类...

生物化学 细胞结构和功能的分子基础 上 【生物】

基础生物学技术 【生物】

本书主要内容：绪论、生物显微镜技术、生物显微玻片标本制作、植物学标本制作技术、动物学标本制作技术、生物科学绘图技术、生物学模型制作技术、生物摄影、中学生物园的建设和使用、中学生物学实验实习实例...

分子生物学基础教程 【生物】

本书共分15章，以简明的形式概括了分子生物学的核心内容，既全面重点的阐述了分子生物学的基本理论及常用技术，又介绍了学科发展的前沿。分子生物学内容丰富而繁杂，发展迅速。本书的特点是将最基本而核心的内容汇...

生物化学 细胞结构和功能的分子基础 下 【生物】