汉竹·健康爱家系列 一眼能认公园与街边植物 【生物】

本书详细介绍街边、公园常见的近400种植物；按照花型、叶形分类，解决了大多数读者查找植物的困难。而且内容有功效、食用价值及花百科等有趣的知识点。每种植物都很熟悉但常叫不出名字，至少有整株图、细节图，仅...

体质健康测评的基本理论与方法研究 【生物】

随着生活节奏的加快，人们面临的生活和工作的压力也随之越来越大，用于健身锻炼的时间少之又少。关注体质健康，不仅成为当前研究领域的重要课题之一，同时，也是全社会应该努力的方向。本书对体质健康测评的基本理论...

膳食花色苷与健康 【生物】

本书是一本较为系统而又全面的阐述花色苷理化特性、食物来源及其生理保健作用的专著。本书的内容包括两部分，前一部分是花色苷的概述，主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发...

诺奖大师纵论生命科学与人类健康：2006诺贝尔奖获得者北京论坛 【生物】

本书是2006年诺奖大师北京论坛各位诺奖获得者关于生命科学方面的发言材料的中英文对照出版物，适合生命科学领域的研究人员、教师和学生使用。...

药用蕈菌：健康与未来 【生物】

本书为中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛2013年中“药用蕈菌——健康与未来”论坛专题相对应的出版物。该系列出版物由中国工程院学术与出版委员会组织，高等教育出版社出版。本系列出版物每年度出版10...

生物教学与生产劳动相结合 【生物】

植被生物量与生产力遥感估算技术与应用 【生物】

动物福利与肉类生产 【生物】

本书分别介绍了动物福利与肉类市场，发展中国家的动物福利、遗传和动物福利、各种畜种的生产实践以及存在的福利问题，并对动物福利在肉类生产中的作用和趋势进行了展望。...

决定健康与命运的遗传基因 了解基因 尊重基因 用好基因 享受基因 【生物】

这是中国第一本讲得很明白、很实用的基因科普书。为了将看不见、摸不着的基因讲清楚，说明白，作者巧妙地用每天发生在我们身边的故事来解释基因。从吃饭、睡觉、减肥、喝酒到优生优育、天赋开发、看病吃药，直至...

转基因生物标准物质研制与应用 【生物】

本书内容主要包括标准物质基础知识、标准物质管理、转基因生物标准物质类型及特点、转基因生物标准物质研制进展、转基因生物基体标准物质研制、转基因生物基因组DNA标准物质研制、转基因生物质粒DNA标准物...