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分子生物学基本实验技术 【生物】
赵亚力，马学斌，韩为东主编2006 年出版269 页ISBN：7302121486本书重点介绍了分子生物学实验中一些常用的基本技术的方法和步骤。如核酸的分离与纯化、核酸探针的制备与标记、核酸的杂交技术。基因克隆技术、PCR技术、克隆基因后达与蛋白质产物的检测、生物信息、技术...
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现代生物工程技术导论 【生物】
贺小贤主编；刘慧，杨辉副主编2005 年出版433 页ISBN：7030158318本书共分十三章，内容包括绪论、现代生物工程基础、基因和基因组、基因工程、细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、生物工程技术与化学、农业和食品工业、现代生物工程技术与现代生物材料、现代生物工程...
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生态学专业“五位一体”建设研究与实践 【生物】
章家恩主编2018 年出版248 页ISBN：9787566822666本书是作者10多年来在华南农业大学生态学本科专业综合改革与建设的过程中探索与实践的成果与经验总结。全书从生态学学科体系与专业发展方向、生态学人才培养方案与课程体系设置、师资队伍与教学团队建设、...
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生物质能转换技术 英文版 【生物】
成家杨著2017 年出版258 页ISBN：9787030447258化石能源消费的增长导致的气候变化引发了全世界范围的关注。发展可再生能源，是实现社会可持续发展的必然选择。本书介绍了生物质能转换和再生技术，包括了生物质能源的生产、储存、使用环节。并通过介绍生物质...
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现代生物技术前沿进展 【生物】
李雅丽，巩东辉著2013 年出版290 页ISBN：9787560197722本专著分为三部分，分别为植物生物技术篇、动物细胞生物技术篇及微生物生物技术篇。主要介绍了各自科研领域国内外的相关研究进展及各科研团队在本领域近年的研究成果。本书内容涵盖广泛、新颖，图文并茂，文字可...
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食物蛋白质控制酶解技术 【生物】
崔春编著2018 年出版563 页ISBN：9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...