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海洋生物及制品微生物检测实用手册 【生物】
沈飚主编2014 年出版311 页ISBN:9787308140553本书主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求,包括了微生物实验室的设计,微生物实验室的生物安全、设备,国外检验标准及限量标准,抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识,检测的方法,包括细菌,......
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酶工程技术及应用探析 【生物】
姜华著2015 年出版306 页ISBN:9787517025641本书主要内容包括:绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...
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生物化学技术原理及应用 【生物】
赵永芳主编;黄健副主编2015 年出版451 页ISBN:9787030438058全书共分三编、十九章:第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备程序及基本要点;第二编讲解从动、植物和微生物材料中分离上述物质的常见方法,如疏水层析、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、聚焦层析、...
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核酸扩增技术原理及应用 【生物】
郑文杰,赵祥平主编2013 年出版402 页ISBN:9787030389190近年来核酸等温扩增技术迅猛发展,显现出广阔的应用前景。本书分为原理篇和应用篇,共计9章。原理篇针对分子生物学技术中较为常用的聚合酶链式反应,如常规PCR、实时荧光PCR、等温PCR及其他种类的PCR等,分别从反...
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乳铁蛋白生物功能及基因表达 【生物】
陈历俊,姜铁民编著2007 年出版196 页ISBN:7030183584乳铁蛋白(Lactoferrin, LF)作为一种具有广泛而独特生物学功能和理化特性的功能蛋白,在食品与医药方面的应用与研究开发日益受到全球的关注。本书将重点放在介绍乳铁蛋白功能、应用及人乳铁蛋白基因在微生物和...
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膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用 【生物】
(美)芬德勒(Fendler,J.H.)著;程虎民,高月英译1991 年出版387 页ISBN:703002415X
