乳蛋白及多肽的结构与功能 【生物】

本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...

口虾蛄ORATOSQUILLA ORATORIA DE HUAN 性腺特征及卵巢组织学观察 【生物】

海洋经济动植物发生学图集 【生物】

中国哺乳动物多样性及地理分布 【生物】

《中国哺乳动物多样性与地理分布》在细致的科研分析上，梳理了我国目前所有的656个哺乳动物物种及其地理分布，每个物种的信息包括物种名、受威胁程度、物种分布图等信息。在前人研究基础上，对物种信息给予了更...

江西木本及珍稀植物图志 【生物】

本书是作者20余年植物分类学研究的主要成果，记录了约80%以上的江西木本植物，其中有些科如裸子植物各科以及木兰科、金缕梅科、桦木科、壳斗科、胡颓子科、黄杨科、杜英科、木通科、杜鹃花科、柿树科等几乎包...

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 自养细菌的能量代谢 【生物】

中国植被/陆地生态系统对气候变化的适应性与脆弱性 【生物】

本书是作者20多年来从事陆地生态系统响应全球变化研究成果的集成，对气候变化情景下陆地生态系统的适应性与脆弱性认知以及未来演变趋势有着独到而精辟的分析。全书以当前全球变化研究领域普遍关注的生态系统...

长白山西南坡野生经济动物志 【生物】

长白山西南坡野生经济植物志 【生物】

贵州经济植物图说 第5册 【生物】