生物力学建模仿真与应用 【生物】

生物加工设备选型与应用 【生物】

本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用；生物反应设备与辅助设备选用；生物加工机械设备选用实例。

酶工程基础与酶应用实例 【生物】

天然磷脂产品的加工及应用 【生物】

本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况；磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。

生物动力学模型与计算机仿真 【生物】

本书介绍了生物动力学模型的新进展和研究方法，共分7章，内容涉及简单种群模型、具有扩散的种群模型，用拓扑度方法研究种群生态模型的方法等。...

可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用 【生物】

本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...

农林植物生长系统虚拟设计与仿真 【生物】

本书系统地介绍了植物生长系统虚拟设计与仿真的基本概念、技术方法和应用实践。全书共12章，第1章介绍农林植物生长系统虚拟设计与仿真的概念、内涵和体系结构，第2章介绍植物形态数据获取技术，第3、4章介绍植物...

细胞编程与重编程的表观遗传机制 【生物】

本书基于国家自然科学基金重大研究计划“细胞编程与重编程的表观遗传机制”的研究成果写作完成。该重大研究计划历时8年，资助总经费1.9亿元，申请项目涉及生命、化学和信息等学部，取得了丰硕的科研成果，在三大集...

RNA加工与细胞周期调控 【生物】

生物资源开发与加工技术 【生物】

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。