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食品及食品污染溯源技术与应用
潘家荣，朱诚主编2014 年出版193 页ISBN：9787502638917本书为食品安全保障体系系列丛书之一，以食品全程溯源与产地溯源以及食品污染物溯源为主题，介绍了食品安全溯源系统的建立过程、技术和实施范例。全书共五章分为两篇：认识与法律篇，包括食品溯源的目的、意义与进...
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食品中化学污染物及有害因素监测技术手册
王竹天，杨大进主编2011 年出版398 页ISBN：9787506662826本书从国内外食品中化学污染物及有害因素相关监测的形式和内容、监测计划制定的基本要求、实施过程中的技术规范、与监测相关的分析技术和分析方法及其注意事项、数据上报方法等方面进行了全面的介绍，具有较...
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废弃电器电子产品的回收利用现状及技术
郭福，马立民编著2016 年出版200 页ISBN：9787030497499随着电子产品不断开发和更新换代，人们在享受高科技成果的同时，也被大量的高科技废弃物所烦扰。但若加以开发应用，那么这些废弃电器电子产品将成为推动城市全面进步的”城市矿产”。本书全面概括了当前废弃电器...
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电子垃圾污染生物修复技术及原理
尹华等著2017 年出版285 页ISBN：9787030522344本书是一部关于电子垃圾污染区域土壤、水体持久性有机污染物/重金属生物修复技术及原理研究的成果著作。全书共6章，在简单介绍了电子垃圾污染环境现状及危害、水/土环境有机物和重金属污染生物修复原理的基...
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绿色食品产地环境质量评价及应用
郭锋著2013 年出版236 页ISBN：9787503869686绿色食品是产自于优良的生态环境，按照标准化进行生产，并经过质量监测，符合绿色食品标准的食品。本书通过对绿色食品的发展历史和现状的研究，重点归纳和论述了绿色食品产地的环境条件选择、绿色食品产地环境质量...
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食品工业固体废物资源化技术
徐忠，赵丹编著2019 年出版208 页ISBN：9787122331915本书共10章，主要介绍了食品工业固体废弃物的情况，固体废物预处理及资源化技术，谷物加工固体废物资源化技术及应用实例，淀粉加工固体废物资源化技术及实例，酒类加工固体废物资源化技术，大豆加工固体废物资源化技.....