食品及食品污染溯源技术与应用

本书为食品安全保障体系系列丛书之一，以食品全程溯源与产地溯源以及食品污染物溯源为主题，介绍了食品安全溯源系统的建立过程、技术和实施范例。全书共五章分为两篇：认识与法律篇，包括食品溯源的目的、意义与进...

GPSE低碳高值化发展方法学 以江门都市农业、食品加工业与广东面源污染治理项目为例

食品加工过程用水和用能管理手册

本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...

金属切削加工安全操作规程标准与技术

本书从实用性角度出发，介绍了金属切削加工机械安全要求、金属切削加工安全操作规程等。

尾矿废渣的材料化加工与应用

全书共分7章。详细介绍了尾矿废渣的分类及特点、材料化加工现状和应用前景；钨尾矿废渣的高值化加工与应用；铝土矿尾矿制备聚合物填料；高岭土尾砂制备活性胶凝材料；高铝渣制备高铝砖和高铝轻质耐火材料、聚氯化...

木材加工粉尘治理技术与综合利用研究

本书针对木材加工生产过程中所产生的大量生产性粉尘排放不畅等问题，对粉尘与利用进行了系统的研究。本书可供从事木材工业设计、研究和企业生产的专业技术人员使用，也可供有关高等院校师生参考。...

农副产品加工园区废水处理与资源化利用技术

该书详细介绍了典型行业的生产流程及产污特征，并对污水处理的工艺单元及构筑物、污水处理的效果分析以及存在的问题进行分析。第七章整体分析农副产品加工园区污水排放规律和处理方式，并建立典型行业废水回用...

食品工业废水及其处理技术

绿色食品产地环境质量评价及应用

绿色食品是产自于优良的生态环境，按照标准化进行生产，并经过质量监测，符合绿色食品标准的食品。本书通过对绿色食品的发展历史和现状的研究，重点归纳和论述了绿色食品产地的环境条件选择、绿色食品产地环境质量...

纺织品生态加工技术