饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究相关图书搜索结果

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化学与人类文明【数理化】

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王彦广，吕萍编著2010 年出版236 页ISBN：9787308077569
本书为国家“十一五”规划教材。全书着重介绍了过去几百年来，特别是20世纪化学的一些重大进展及其对人类文明的贡献，内容包括化学与粮食生产、化学与饮食、化学与健康、化学与生命科学、化学与婚育和人口控制...
人类在物理学上的发现【数理化】

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盛文林主编2011 年出版264 页ISBN：9787563928798
本书是一本有关物理学的科普读物，主要讲述了人类在各个时期取得的认识和获得的成就，该书将趣味性与科学性做了比较好的融合，是一本具有较强可读性的科普读物。...
数学与人类文明【数理化】

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蔡天新主编2008 年出版243 页ISBN：7308057518
本书以时间和历史地域为线索，探讨了数学与人类文明之间的相互关系和相似性。全书共分8章，每一章侧重数学与某一种文明的特殊关系和比较。本书的另一个特点是，多数小节以人物为标题，同时做到图文并茂，以方便学生....
写给全人类的数学魔法书【数理化】

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（日）永野裕之著；李俊译2013 年出版211 页ISBN：9787510441912
作者运用自己20多年的数学教育经验，从初高中数学知识出发，向读者介绍了不必死记硬背就能熟记公式和概念的方法，并总结了十条最基本的解题思路，只要熟练运用它们，就能应对各种类型的题目，发现数学的魅力和趣味。...
数学人类智慧的源泉打开数学智慧窗【数理化】

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周阳编著2013 年出版183 页ISBN：9787514309225
本书用通俗、生动的语言，翔实介绍了数学上的一些有趣的习题，以及人们前赴后继地发现这些数学知识的曲折这些为数学宝库增色添彩的猜想和发现，能够激发青少年读者学习数学的兴趣，开启潜在的创新意识。...
氢的传奇人类的伟大发现【数理化】

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（美）约翰·里格登著；傅川宁译2008 年出版199 页ISBN：9787560073422
氢是自然界中最简单的原子，然而正是它的简单帮助科学家们解开了自然界中的一些谜团。本书有23章，以编年史的方式讲述了19世纪以来氢原子对世界上伟大科学家们的深远影响，也揭示了科学研究的进步过程。...
光照下的缤纷世界光敏高分子化学的应用【数理化】

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洪啸吟著1999 年出版196 页ISBN：7535528767
本书对高分子化学、光化学、光敏高分子化学的有关内容作了基本的介绍，对光敏高分子化学在涂料、激光制版、光刻、金属加工、全息图与光盘等高新技术领域的应用作了较为详细的阐述。...
物质构成的化学人类在化学上的探知【数理化】

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徐东梅编著2013 年出版184 页ISBN：9787514309737
本书向读者介绍了目前化学界已经破解的和尚未破解的各种之谜，采用图文并茂的方式，向广大青少年读者展示了一个全新的化学世界。
科学文丛 96 炼金者的梦人类改变和制造元素的历程【数理化】

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何静华，形继祖编2003 年出版109 页ISBN：7836388735
暂缺《科学文丛（全104本）》简介
神圣几何人类与自然和谐共存的宇宙法则【数理化】

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（英）约翰·米歇尔，（英）艾伦·布朗著2014 年出版273 页ISBN：9787549110230
本书用几何学的眼光，审视万物的创造与生存形态。书中包含了大量有趣的历史、地理故事，也有诸如亚特兰蒂斯这样引人注意的话题，可读性较强。...