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功能性多糖胶开发与应用 【数理化】
蒋建新,菅红磊,朱莉伟等编著2013 年出版350 页ISBN:9787501990825本书介绍了多糖胶的分类、生物学功能和生物合成、多糖胶的共性与应用,植物籽多糖胶、树木多糖胶、果胶、魔芋多糖胶、海藻多糖胶、微生物多糖胶和动物多糖胶的组成、结构和性质,并重点介绍了它们的生产技术、...
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高等院校精品课程建设教材 高等数学:及其思想方法与实验 上 【数理化】
吴炯圻,陈跃辉,唐振松编著2007 年出版345 页ISBN:9787561528501本书以数学思想方法为指导,阐述微积分学的基本内容、基本方法和有关应用,分为上、下两册。上册包括函数与极限、导数的概念、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用和微分方程;下册包括解析几何、多...
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高等院校精品课程建设教材 高等数学:及其思想方法与实验 下 【数理化】
吴炯圻,陈跃辉,唐振松编著2007 年出版295 页ISBN:9787561528501本书以数学思想方法为指导,阐述微积分学的基本内容、基本方法和有关应用,分为上、下两册。上册包括函数与极限、导数的概念、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用和微分方程;下册包括解析几何、多...
