现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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物流运输组织与管理实务【交通运输】

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秦英，刘东华主编2008 年出版330 页ISBN：7030209699
本书包括输管理基础知识、公路货物运输实务、铁路货物运输实务、水路货物运输实务、航空货物运输实务、管道运输、集装箱运输实务、国际多式联运运输合同、运输质量与成本。...
件杂货港口管理实务【交通运输】

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杨茅甄主编；中国港口协会编2015 年出版493 页ISBN：9787208125865
《件杂货港口管理实务》主要论述了件杂货的特性、运输技能、装卸操作、箱装与捆扎工艺、定额管理、库存管理、安全与信息管理、数字化物流等。读者可根据书中的内容，按图索骥地进行实务操作，即能掌握基本技能...
公路工程管理与实务 2012 【交通运输】

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建筑考试培训研究中心组织编写2012 年出版106 页ISBN：9787113138677
本丛书为2012全国二级建造师执业资格考试四年真题八次模拟，公路工程管理与实务的内容。本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...
公路工程管理与实务 2007年建材版【交通运输】

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注册执业资格考试命题预测专家组编写2007 年出版92 页ISBN：9787802272804
本书为全国一级建造师执业资格考试辅导资料。
长江海事职工知识读本下海事管理实务【交通运输】

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中华人民共和国长江海事局编2006 年出版509 页ISBN：7560936814
本书共分为九章，介绍了海事管理基本法律简介，通航管理，船舶监督管理，船舶防污危险品监督管理，船员管理等。
公路工程管理与实务【交通运输】

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执业资格考试命题研究中心编2013 年出版289 页ISBN：9787553704845
本书依据最新《全国二级建造师执业资格考试大纲》的要求编写，全书共分为两部分，一是采用表格形式，对教材知识点进行了梳理和总结，二是对历年真题的分析、整理和归类，每一章还包括同步重点训练，让考生掌握复习重.....
高速公路交通安全管理实务【交通运输】

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段广云主编2006 年出版334 页ISBN：7114058462
本书分别论述了高速公路交通安全管理的总体情况及组织机构、高速公路交通调度信息、交通管制、营运管理、交通事故和各类突发事件的处置、交通调度的硬件与软件管理等。...
道路交通秩序管理实务指南【交通运输】

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金治富著2013 年出版351 页ISBN：9787565313042
本书对道路通行管理、交通安全违法行为干预、道路交通组织、交通指挥与疏导、道路与停车设施的监督管理等内容做了全面系统的论述。书稿对于规范交通民警的道路交通秩序管理行为，提高交通秩序管理水平和质量...
公路工程管理与实务【交通运输】

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《公路工程管理与实务》编委会编2007 年出版372 页ISBN：7112090040
本书根据考试大纲逐条对应编写相关方面内容，力求全面、系统地介绍考试大纲的内容，可作为全国公路工程专业一级建造师执业资格考试学习用书，也可供其他从事公路工程管理的人员使用，以及供公路工程专业大专院校师...
公路工程管理与实务【交通运输】

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王成平主编2008 年出版288 页ISBN：7508369440
本书根据《全国一级建造师执业资格考试用书》中所讲述的知识点和最新的全国一级建造师执业资格考试大纲，将考试的相关内容进行了总结，以达到快速理解和记忆的目的，其要点完全覆盖大纲内容。本书是参加全国一级...